L'informatique industrielle se rapporte à l'ensemble des matériels et logiciels informatiques destinés à l'industrie, et plus particulièrement à l'automatisation des processus industriels de fabrication et/ou d'exploitation.
Le matériel se différencie du matériel informatique classique par une plus grande modularité (pour faciliter les échanges, souvent sans arrêt des sytèmes), ainsi que par des environnements d'utilisation souvent plus agressifs que l'environnement de bureau (températures de fonctionnement élevées ou basses, étanchéité, résistance à la corrosion...). Les interfaces sont également différentes aussi bien avec l'environnement technique (acquisition/conversion digital/analogique et/ou analogique/digitale, mesure de températures, de contraintes, de signaux tout ou rien, commandes de moteurs continus ou pas à pas...), qu'avec l'environnemnt humain (panneaux de contrôle, boutons, écrans plasmas ou autres, dalles tactiles ...)
Le logiciel est souvent bâti autour de noyaux temps réels, qui permettent une certitude quant à la capacité des logiciels développés d'effectuer les traitements nécessaires dans le temps accordé. Il est également souvent fait appel à des logiciels permettant de développer des automatismes à partir de leurs descriptions (Grafcet), ou de configurer une supervision complète d'application par la description des contraintes d'exploitation.
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